Nghệ thuật pha trà thơm ngon
Trà không chỉ là một thức uống hàng ngày của người dân Việt mà nó còn thể hiện nét truyền thống xưa nay đó chính là mỗi khi khách đến chơi nhà thì gia chủ đều phải có một ấm trà để tiếp. Vậy nên một ấm Trà ngon sẽ mang đến nguồn cảm hứng vô tận, để tạo nên một ấm trà khiến người thưởng thức vấn vương thì Nước là quan trọng nhất. Nguồn nước trong lành, thuần khiết và còn giữ được các vi khoáng tự nhiên, không chứa kim loại nặng, không chứa các hóa chất gây hại thì ở nhiệt độ thích hợp Trà mới chiết xuất được hết tinh hoa của nó.
Ấm Trà ngon đầu tiên phải có được nguồn nước tốt.
Ngày xưa, nguồn nước để pha trà rất cầu kỳ, vì nó không chỉ thể hiện thành ý của người tạo ra mà nó còn giúp trà phát huy được hết những hương vị thơm ngon. Để có được bình trà ngon, nguồn nước phải lấy từ nước thượng nguồn (nếu là nước suối), nếu nước giếng phải là nước ở đáy giếng, còn nếu là nước sông phải lấy nước giữa dòng. Đặc biệt hơn nữa là nước mưa được hứng từ thân cây cau hay nước sương đọng trên lá sen mỗi sớm. Đặc điểm chung của những nguồn nước này là sạch, chứa những khoáng chất tự nhiên, sẽ giúp Trà dậy lên được mùi hương đặc sắc của mình.
Thực trạng nguồn nước hiện nay
Đi liền với tốc độ đô thị hóa, hiện đại hóa thì tình trạng ô nhiễm môi trường cũng ngày càng tăng lên, do đó việc tìm kiếm được một nguồn nước chuẩn hiện nay là rất khó. Chính vì vậy, hương vị trà của thời nay cũng không còn tạo được hương vị thơm ngon như trước. Ngày nay, không chỉ tại các thành phố lớn, mà ngay cả ở nông thôn hầu hết người dân đều sử dụng nước máy, loại nước này có dư lượng Clo (chất tẩy rửa) khá cao. Vì vậy, nếu pha trà bằng nước máy sẽ không ngon và cũng không tốt..
Nhưng không có nghĩa là bây giờ chúng ta không còn loại nước nào để pha trà chuẩn Nhật được cả. Văn hóa "trà đạo” của Nhật Bản nổi tiếng với hương vị thơm ngon, quy trình pha chế công phu và nguồn nước tạo nên mùi hương của trà. Đó chính là nước điện giải ion kiềm gồm nhiều các tính chất ưu việt: Giàu tính kiềm tự nhiên; Chống oxy hóa mạnh; Phân tử nước siêu nhỏ; Giàu vị khoáng tự nhiên.
Nước điện giải có độ pH 9.5 – Nước quý giúp pha trà ngon hơn
Nước ion kiềm pH 9.5 có cấu trúc phân tử rất nhỏ nên sẽ dễ dàng thẩm thấu giúp trà chiết xuất những tinh chất dễ dàng hơn. Bên cạnh đó, vốn dĩ trà xanh chứa chất chống oxy hóa cao, mà nước ion kiềm cũng chứa nhiều hoạt chất hydrogen (một chất cũng có khả năng chống oxy hóa cực mạnh) nên khi kết hợp với nhau sẽ mang lại khả năng chống oxy hóa cực mạnh, làm chậm lại quá trình oxy hóa không mong muốn này. Giữ cho Trà hương vị nguyên sơ, mang lại cho người thưởng lãm một trải nghiệm trọn vẹn hơn.
Quy trình pha tách Trà nghệ thuật
Bước 1: Đun nước:
Trước tiên bạn hãy bấm chọn loại nước điện giải có độ pH 9.5 trên máy lọc nước điện giải, sau đó đợi nước chảy ra và tiến hành đun sôi nước, Bạn hãy chú ý lấy đủ lượng nước cần dùng thôi nhé. Tuy nhiên bạn không nên đun sôi nước đến 100 độ C mà hãy chỉ để nước sôi tầm 75 -98 độ C thôi nhé
Bước 2: Làm nóng ấm chén:
Khi nước đã đủ độ nóng, bạn hãy đổ một ít nước vào trong ấm để tráng qua một lần ấm trà. Đậy nắp lại, và chạm nhẹ vào bề mặt ấm nếu thấy ấm nóng lên bạn rót hết nước ra chuyên trà và các ly.
Bước 3: Cho trà vào ấm:
Để có một ấm trà ngon, bạn nên cho lượng trà khoảng ⅕ đến ½ ấm trà. Sau đó cho một lượng nước vào để "đánh thức” các lá trà bắt đầu nở ra rồi đổ bỏ chỗ nước đó. Lưu ý, loại nước để tráng trà 1 lần không phải là nước sôi hoàn toàn.
Bước 4 Hãm trà:
Sau khi đánh thức các lá trà, bạn để nước nóng vào đầy ấm trà và đợi khoảng từ 15 – 50 giây. Trà ngon hay không quyết định chủ yếu vào giai đoạn này do đó, bạn hãy đảm bảo nhiệt độ nước và thời gian hãm phù hợp với loại trà. Sau đó bạn rót trà ra chén (nhớ rót hết nước trà bạn nhé) rồi mở nắp ấm trà để các lá trà không bị nẫu.
Như vậy, để có một chén trà ngon chuẩn hương vị trà đạo Nhật Bản, bạn hãy sử dụng nước điện giải để pha trà nhé. Loại nước này sẽ giúp phát huy tối đa hương vị thơm ngon của từng lá trà đó. Và bây giờ, hãy cùng ngồi xuống và thường thức một chén trà ngon bạn nhé. Nếu bạn muốn thưởng thức trà theo vị "Kinh kỳ” hãy nhấm nháp với một chút cốm xanh bạn nhé.
Các loại máy lọc nước điện giải lấy được nước PH 9.5 pha trà ngon hơn:
-
Máy lọc nước điện giải Panasonic TK-AS45
Panasonic TK-AS45 là dòng máy lọc nước điện giải bán chạy nhất của tập đoàn Panasonic tại Việt Nam, Luôn là sản phẩm Best Seller nhất tại thị trường máy điện giải hiện nay nhờ sở hữu những điểm mạnh mà không phải dòng máy nào cũng có được, đó là:
- Là dòng máy của tập đoàn danh tiếng Panasonic Nhật Bản, nổi danh với các sản phẩm chất lượng và hiệu suất cao.
- Dòng máy thiết kế dành cho mọi gia đình, thiết kế gọn nhẹ, lắp đặt dễ dành không cần quá nhiều thao tác lắp đặt.
- GIÁ THÀNH CỰC HỢP LÝ, khác với các dòng máy điện giải khác với cơ chế định giá cao ngất ngưởng, không gần với thực tế, Panasonic TK-A45 hoàn toàn đáp ứng được các nhu cầu về dùng nước của khách hàng với mức giá chỉ 25.500.000đ, làm hài lòng tất cả các khách hàng cho dù đó là khách hàng khó tính nhất.
- Bộ điện cực hiệu suất cao, với 3 tấm điện cực cho ra 5 loại nước, đáp ứng được các nhu cầu dùng nước điện giải bao gồm: Uống, nấu ăn, bóc tách chất bẩn – Thuốc trừ dâu, làm đẹp.
- Bảo hành chính hãng 3 năm tại nhà, giúp khách hàng yên tâm sử dụng máy hiệu quả nhất.
GIÁ PANASONIC TK-AS45 TẠI BẾP XANH
- Panasonic TK-AS45 (Hàng chính hãng): 25.500.000đ + Bộ tiền lọc Pre Filter
✔ Hàng có sẵn, liên hệ ngay để được tư vấn và lắp đặt tận nhà miễn phí.
✔ Mua máy lọc nước Trả góp 0% lãi suất, thủ tục nhanh chóng chỉ 1 phút
-
Máy lọc nước điện giải Panasonic TK-AS66
Panasonic TK-AS66 là dòng máy lọc nước điện giải cao cấp nhất của tập đoàn Panasonic tại Việt Nam, được rất nhiều khách hàng lựa chọn nhờ sở hữu những điểm mạnh như có 5 tấm điện cực hiệu suất cao, hiển thị thời gian thay lõi lọc, khả năng hoạt động liên tục ổn định và bền bỉ, và đặc biệt: giá thành cực kỳ hợp lý.
GIÁ PANASONIC TK-AS66 TẠI BẾP XANH
- Panasonic TK-AS66 (Hàng chính hãng): 51.500.000đ + Bộ tiền lọc Pre Filter
✔ Hàng có sẵn, gọi ngay Hotline để được tư vấn và lắp đặt miễn phí.
✔ Mua máy lọc nước Trả góp 0% lãi suất, thủ tục nhanh chóng chỉ 1 phút
-
Máy lọc nước điện giải Mitsubishi Cleansui EU301
Mitsubishi Cleansui EU301 là dòng máy lọc nước điện giải cao cấp nhất của tập đoàn Cleansui tại Việt Nam, là dòng máy lọc nước điện giải duy nhất lắp đặt thuận tiện dưới chậu rửa chén, không mất diện tích, thoải mái lấy nước để uống, nấu ăn, rửa trái cây rau củ thuận tiện và an toàn.
GIÁ CLEANSUI EU301 TẠI BẾP XANH
- Cleansui EU301 (Hàng chính hãng): 43.900.000Đ bao Gồm Tiền lọc
Giá trên là giá công bố của Hãng. Để được mua hàng với ưu đãi tốt nhất, hãy gọi cho ngay cho Phòng Phụ Trách Bán Hàng của Điện giải XANH
Mua máy lọc nước Trả góp 0% lãi suất, thủ tục nhanh chóng chỉ 1 phút
-
Máy lọc nước điện giải Kangen Leveluk K8
Kangen K8 là một trong 2 dòng máy lọc nước điện giải cao cấp nhất của tập đoàn Enagic Nhật Bản – Thương hiệu có tuổi đời hơn 50 năm rạng danh trên toàn thế giới. Được ví như đỉnh cao trong công nghệ lọc nước điện giải mà ai cũng khao khát, nhờ sở hữu những ưu điểm vượt trội: Nồng độ Hydrogen hoạt hóa cao, dải PH từ 2.5 đến 11.5mạnh nhất trong tất cả các dòng máy lọc nước điện giải.
GIÁ KANGEN LEVELUK K8 TẠI BẾP XANH
- Kangen Leveluk K8(Hàng chính hãng): 139.000.000đ + Bộ tiền lọc Pre Filter
✔ Giá trên là giá công bố của Hãng. Để được mua hàng với ưu đãi tốt nhất, hãy gọi cho ngay cho Phòng Phụ Trách Bán Hàng của Bếp XANH
✔ Mua máy lọc nước Trả góp 0% lãi suất, thủ tục nhanh chóng chỉ 1 phút
-
Máy lọc nước điện giải Kangen Leveluk SD501
Kangen SD501 là một trong 2 dòng máy lọc nước điện giải cao cấp nhất của tập đoàn Enagic Nhật Bản – Thương hiệu có tuổi đời hơn 50 năm rạng danh trên toàn thế giới. Được ví như đỉnh cao trong công nghệ lọc nước điện giải mà ai cũng khao khát, nhờ sở hữu những ưu điểm vượt trội: Nồng độ Hydrogen hoạt hóa cao, dải PH từ 2.5 đến 11.5 mạnh nhất trong tất cả các dòng máy lọc nước điện giải.
GIÁ KANGEN LEVELUK SD501 TẠI BẾP XANH
- Kangen Leveluk SD501 (Hàng chính hãng): 106.000.000đ + Bộ tiền lọc Pre Filter
✔ Giá trên là giá công bố của Hãng. Để được mua hàng với ưu đãi tốt nhất, hãy gọi cho ngay cho Phòng Phụ Trách Bán Hàng của Bếp XANH
✔ Mua máy lọc nước Trả góp 0% lãi suất, thủ tục nhanh chóng chỉ 1 phút
-
Máy lọc nước điện giải Kangen Super SD501
Kangen Leveluk Super SD501 là dòng đỉnh cao nhất trong hệ thống máy lọc nước điện giải tại Việt Nam, với 12 tấm điện cực và cho ra 7 loại nước. Kangen Super SD501 phù hợp với nhu cầu sử dụng nước nhiều của hộ gia đình, hoặc văn phòng công sở.
GIÁ KANGEN SUPER SD501 TẠI BẾP XANH
- Kangen Super SD501 (Hàng chính hãng): 153.000.000đ + Bộ tiền lọc Pre Filter
✔ Giá trên là giá công bố của Hãng. Để được mua hàng với ưu đãi tốt nhất, hãy gọi cho ngay cho Phòng Phụ Trách Bán Hàng của Bếp XANH
✔ Mua máy lọc nước Trả góp 0% lãi suất, thủ tục nhanh chóng chỉ 1 phút
-
Máy lọc nước điện giải Atica Eco
Atica là dòng máy lọc nước điện giải giàu Hydro của hãng Hitachi Maxel Nhật Bản. Atica có 5 tấm điện cực, cho ra 5 loại nước khác nhau.
GIÁ BÁN MÁY ATICA ECO TẠI BẾP XANH
- Atica Eco (Hàng chính hãng): 68.000.000đ + Bộ tiền lọc Pre Filter
✔ Giá trên là giá công bố của Hãng. Để được mua hàng với ưu đãi tốt nhất, hãy gọi cho ngay cho Phòng Phụ Trách Bán Hàng của Bếp XANH
✔ Mua máy lọc nước Trả góp 0% lãi suất, thủ tục nhanh chóng chỉ 1 phút
-
Máy lọc nước điện giải Trim Ion Hyper.
GIÁ MÁY ĐIỆN GIẢI TRIM HYPER TẠI BẾP XANH
- Trim Ion Hyper (Hàng chính hãng): 63.000.000đ + Bộ tiền lọc Pre Filter
✔ Giá trên là giá công bố của Hãng. Để được mua hàng với ưu đãi tốt nhất, hãy gọi cho ngay cho Phòng Phụ Trách Bán Hàng của Bếp XANH
✔ Mua máy lọc nước Trả góp 0% lãi suất, thủ tục nhanh chóng chỉ 1 phút
Địa chỉ Showroom trưng bày máy điện giải lớn nhất TPHCM
